コロケットピザカフェ
昨年のコロナ禍で店を移転して、今年に入ってまたまた
緊急事態宣言が発令しました。
もちろんコロケットピザカフェも営業時間を短縮して営業をしております。
平岡町より移転してからコロケットの店内も
日々進化を遂げて様相が変化しております。
今日ご来店いただいても明日はもうテーブルが変わっているかも？？
コロナ対策として一グルーブ様一つのお部屋の利用限定でお願いしております。
最近のメニュー
令和3年から新しいメニューが加わりました。
↓↓↓ 【以前の情報】
コロケットピザカフェ
コロナ感染防止の為、令和2年4月に移転いたしました。
三密を避ける為に苦渋の決断でしたが、やはり店の為お客様の為に
会社前でのテイクアウトに切り替えました。
その後、野外でもお召し上がりくださいますお客様が増え
何とかオープンテラス兼テイクアウトで営業いたしております。
堺市西区平岡町24-1 坂口ビル南館
泉北２号線沿いにピザカフェはあります。⇒堺市西区鶴田町
30-81
TEL:072-289-8675 →→→→→→072-284-8218
に変更になりました。
コロケットのアンテナショップである
ピザカフェ『コロケット』では90秒で皆様にピザをご提供しています。
コロケット薪ストーブならではの高温だからこその凄技です。
窯の温度を460度に保ちながら昼前の11：00～夜の11：00まで
ずっと炉に火を焚きながら皆様のご来店をお待ちいたしております。
コロケット薪ストーブに自動燃焼装置を装備させていつお客様がいらしても同じ温度で
ピザをお焼きできるようなシステムになっています。
一日12時間ずっと燃焼し続けても燃費は削減できます。
そう、『コロケット』だからこその燃料は廃棄プラスチックを利用しています。
もちろん食品にはプラスチックの排気があたらないように工夫されていますので
ご安心ください。燃費が安いからこそ500円で皆様にピザを美味しく食べていただけると
考えています。
この排気プラスチックのチップの燃焼こそコロケットの腕の見せ所なのです。
普通の燃焼炉では悪臭と黒煙で燃やす事さえ難しい燃料なのです。
それをコロケットが研究開発して小型の炉でも臭いも煙も出ずに燃やす事を成功いたしました。
もしお疑いの方がいらっしゃるのでしたら是非、コロケットのピザカフェまで足をお運びください。
泉北２号線という二車線の広い道路に面した店からは煙はあがっておりません。
もし、煙がはなはだしければ営業は存続しかねます。
このプラスチックの燃料を空気のバランスと安定供給を施してコロケットのピザは
毎日焼かれており皆様に喜んでいただいております。
☚【拡大地図を表示】をクリックするとピザカフェの地図が出ます。
